Cada año, el fin de semana más cercano al 1 de febrero, Fuencaliente se transforma en un hervidero de tradiciones, fuego y buena comida. Se trata de la festividad de la Candelaria y Tizne, una celebración que aúna elementos religiosos, gastronómicos y festivos, congregando tanto a vecinos como a visitantes en torno a las hogueras que iluminan la fría noche invernal.
Un Ritual de Fuego y Purificación
La fiesta de la Candelaria tiene un profundo significado simbólico. Tradicionalmente, se ha interpretado como un ritual de purificación que conmemora el momento en que la Virgen fue purificada tras la Navidad, siguiendo la liturgia católica. El fuego es el elemento central de este ritual, actuando como símbolo de renovación y protección contra el mal. Las hogueras encendidas en la Plaza de los Portales y la Plaza del Mirador, preparadas por el Ayuntamiento de Fuencaliente, crean un ambiente mágico en la noche invernal.
Desde las 20:00 horas, la comunidad se reúne alrededor de estas llamas ancestrales. Mientras el fuego crepita, el frío queda atrás, y las llamas iluminan no solo la plaza, sino también los corazones de quienes participan en esta festividad.
El Concurso de Migas: Una Tradición Gastronómica Manchega
Si hay algo que no puede faltar en la Candelaria de Fuencaliente, son las migas manchegas. Este plato típico de la gastronomía local se convierte en el protagonista de la noche, gracias a un concurso de migas en el que cada peña de la localidad demuestra sus dotes culinarias. Preparadas con ingredientes sencillos pero llenos de sabor, las migas se cocinan a la orilla de la gran hoguera, donde los concursantes compiten por ver quién consigue el mejor plato, mientras los asistentes disfrutan del aroma que impregna el aire.
El ambiente festivo se llena de risas, conversaciones y, por supuesto, canciones tradicionales que resuenan alrededor del fuego. Los corros de gente cantando y compartiendo se convierten en un símbolo de la unidad y la alegría que define esta celebración.
El Tizne: Una Tradición Única y Divertida
Uno de los elementos más curiosos y distintivos de la fiesta es el tizne, un gesto simbólico que añade un toque de humor y camaradería a la noche. El «tizne» consiste en tiznar, o manchar con «corcha» (corcho de alcornoque), la cara de otros participantes. Este simpático acto ha evolucionado con el tiempo, pero sigue siendo un momento esperado y divertido.
En sus orígenes, el tizne era un gesto protagonizado exclusivamente por los hombres, quienes salían con corchas de alcornoque para tiznar a las mujeres a lo largo del día, hasta que las hogueras se consumían. Sin embargo, hoy en día, esta práctica se ha transformado y democratizado. Ahora, tanto hombres como mujeres participan activamente en el juego, tiznándose mutuamente en un gesto que simboliza la unidad y el espíritu festivo de la jornada.
El Fuego, Las Hoguera y Su Evolución
El paso del tiempo ha traído consigo algunas modificaciones en esta celebración, especialmente en lo que respecta a las hogueras. En épocas pasadas, las hogueras eran construidas con enebros, que los jóvenes recogían semanas antes del evento. Este tipo de madera proporcionaba un fuego más denso y duradero, pero con el tiempo, el enebro fue protegido como especie, y hoy en día, las hogueras se preparan con leña de olivo y mimosa, materiales que siguen manteniendo el espíritu de la tradición, pero adaptados a la normativa actual.
A pesar de estos cambios, el significado y el valor de la hoguera siguen siendo los mismos: un faro de luz en la oscuridad, un punto de encuentro y una forma de purificar el ambiente y celebrar el ciclo de la vida.
Una Fiesta de Unión y Respeto por la Tradición
La Candelaria y Tizne no es solo una fiesta local, sino una ventana al pasado que nos conecta con las antiguas costumbres de los pueblos manchegos. Como parte del patrimonio cultural de Fuencaliente, esta celebración ha sabido mantenerse viva, adaptándose a los nuevos tiempos sin perder su esencia.
La participación activa de la comunidad es esencial para mantener esta tradición. Las familias, peñas y visitantes se involucran año tras año, asegurando que la Candelaria siga siendo un referente en el calendario festivo de la región.
Un Legado Vivo para las Futuras Generaciones
Como toda tradición, la Candelaria es un legado que pasa de generación en generación. Si bien hoy en día el tizne y las hogueras se viven de manera diferente a como se hacía en el pasado, el espíritu de la fiesta sigue intacto. Es una oportunidad para reunirse, compartir y recordar nuestras raíces, al tiempo que disfrutamos de la alegría que trae consigo la llegada de un nuevo año.
Las festividades de la Candelaria nos invitan a reflexionar sobre la importancia de conservar nuestras tradiciones y hacerlas accesibles a las nuevas generaciones. Al mantener viva esta celebración, no solo honramos a nuestros antepasados, sino que también fortalecemos nuestra identidad y aseguramos que estos rituales sigan teniendo un lugar en el futuro.
Conclusión: Una Fiesta Imperdible en Fuencaliente
La Candelaria y Tizne de Fuencaliente es mucho más que una simple fiesta; es un homenaje a la historia, a las tradiciones y a la unión comunitaria. Si tienes la oportunidad de visitarla, no te pierdas la experiencia de disfrutar de las hogueras, las deliciosas migas manchegas y, por supuesto, del simpático juego del tizne. Es un evento que te conectará con las raíces de esta tierra, rodeado de un ambiente acogedor y festivo.
Si deseas conocer más sobre esta celebración y sus orígenes, no dudes en consultar el artículo «La fiesta de la Candelaria en Fuencaliente» de Macarena Fernández y Francisco J. López, publicado por el Servicio de Publicaciones de la Junta en el marco de las III Jornadas de Etnología.
Clave:
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